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炖猪肘子(上)

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  郑大娘拍拍他的后背,安慰道:“人没事就好,你也吓到了,晚上多吃点,早点睡,咱也压压惊。”

  *

  午后镇上街市有些安静。

  一头猪卖到现在还剩不少,郑则手持砍刀低眸看着半扇猪肉,手起刀落,一条条肋排被他干净利落切分,整齐码在桌上,其他肉也按照部位切块,一一摆放。

  郑则抬头看天色,心里暗暗思忖,哪些肉可以搭着卖,贵的部位搭点难卖出的部位,一起算便宜点卖出,卖到后面下水也可以搭着免费送。总之要尽早卖完收摊回家才好,今晚要和林家吃饭,早点回家莫叫客人等了。

  这会还早,按照以往,镇上居民要午觉醒来才逐渐外出采买,郑则心里有了成算也不着急。

  郑老爹送郑则到了肉摊,又赶着牛车走村去打听哪里有毛猪。离儿子成亲还有半个月,成亲当日摆酒肯定要杀一头猪,得抓紧时间准备了。

  两只猪肘子猪蹄被郑大娘留下,早上卖了一只,现下还剩一只。

  街市逐渐热闹,肉摊也断断续续来了客人。“郑屠户,猪蹄还有不?”

  猪蹄,听到这熟悉的问话,郑则抬头一看,是醉香楼爱吃猪蹄的丁伙计没错了,不过这小子怎么眼眶青了一大块。

  丁杰看到郑屠户的眼神就晓得他在想什么,摆摆手一脸遭了大罪的样儿,倚着摊位就自己先说了:“还不是昨晚翠香楼有人喝多了闹事,我去劝话,好巧不巧就被误伤了一拳,这些汉子喝大了力气可大,现在还疼着呢。”

  眼眶都青了能不疼吗,丁杰揉了揉眼睛,嘴里又嘟囔骂了那些人几句。

  “今天不上工了吧。”

  “挨了一拳,掌柜的放我一天假休息休息。还给我点补偿,”丁两掌搓搓,嘿嘿一笑:“我这不就上你这买肉了嘛。”

  郑则失笑,心想挨打也止不住你想吃肉,又问:“怎么就闹起来了。”

  “谁知道他们,喝两口猫尿就找不到北了,这样的人店里隔几天就有。”

  郑则闻言心下一动,左右看看这会儿也没有其他客人,便低声向丁伙计打听起来:“丁兄弟,你在醉香楼上工这么久,有没有听说过“赖大”“赖三”这两号人物。”

  丁杰歪着头皱眉想了一会儿,实话实说没什么印象,“这两人怎么了,郑屠户怎会打听他们?”

  郑则把这两人拐卖人的事情说了一遍,隐去了周舟的经历,说是隔壁村丢了女儿的人家在打听。

  “这样的人竟是没被官府抓到吗,行,我留心看看,有消息会知会你一声。”

  郑则诚心道谢,给丁伙计称了猪蹄,又送了一块猪尾骨让他回去熬汤补补。

  丁杰乐呵接受,笑得青紫的眼睛都眯成缝,他这人没什么追求,就爱吃肉。

  丁杰走后,郑则脸上笑意敛起,看来赖大赖三很少在城东活动,得找个时间去周舟逃走的城西打听打听。

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